Miele di Melata di Abete delle Dolomiti • 500g

Questo miele raro e pregiato proviene dalla melata raccolta dagli abeti delle Dolomiti, una delle zone più incontaminate d'Italia. A differenza del miele floreale tradizionale, la melata di abete offre un profilo aromatico complesso con note leggermente resinose e un sapore più profondo e persistente. La consistenza densa e il colore ambrato scuro riflettono la ricchezza dei minerali e degli oligoelementi naturalmente presenti. Ideale per chi apprezza i sapori autentici e ricercati, si sposa perfettamente con formaggi stagionati, pane integrale e tisane. Un prodotto che racchiude l'essenza della montagna trentina.

Cos'è il miele di melata?
Mentre il miele classico nasce dal nettare dei fiori, la melata proviene dalla linfa elaborata dagli afidi che vivono sugli abeti: le api la raccolgono e la trasformano in questo nettare prezioso. Il risultato è un miele più scuro, con corpo più denso e sapore intenso, meno dolce ma più complesso, con sfumature leggermente resinose e minerali. Ricco di oligoelementi e sali minerali, offre proprietà nutrizionali superiori. La melata di abete delle Dolomiti rappresenta l'eccellenza: purezza ambientale, presente in zone incontaminate dalla resa limitata. 

Peso netto: 500g
Produttore: Dolci Momenti
100% Made in Trentino