Trentodoc

Trentodoc è lo spumante Metodo Classico prodotto con sole uve trentine. La vendemmia viene fatta a mano, poi inizia il processo di cantina, tramandato da generazioni con passione e tecniche d’avanguardia. Serve tempo e lavoro quotidiano, anni, prima di poter degustare un calice di Trentodoc. Il vino base, messo a riposo in bottiglia, matura con la seconda fermentazione e diventa Trentodoc secondo le regole e il processo del metodo classico. Il Trentodoc è territorio: è espressione diretta della terra che lo produce, il Trentino.

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