Bollicine

Abbiamo racchiuso in questa categoria i vini frizzanti, siano essi bianchi rossi o rosati, secchi o dolci. Rientrano in questa classificazione il Prosecco, il Trentodoc, lo Champagne, i Franciacorta e i vini spumanti in generale, di ogni provenienza, sia prodotti con metodo classico (champenoise) che con metodo charmat. Il vino spumante è un rito che ormai ha preso piede a livello internazionale, anche se la sua impronta resta tipicamente italiana e francese. Il bollicine solitamente è un vino versatile, che si presta con piacevole leggerezza dagli antipasti fino ai dolci. Se desideri vedere soltanto una categoria specifica clicca sul relativo tag qui sotto.

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