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Trentodoc Inkino Rosè Nature • Mas dei Chini • Trentino • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Trentodoc Inkino Rosè Nature • Mas dei Chini • Trentino • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
Pinot Nero

Vigneto di provenienza
nome: Nassi di Cadino altitudine: 350m slm

Nazione
Italia

Regione
Trentino

Formato
0.75 l

Colore
Rosato

Denominazione
DOC

Allevamento
pergola trentina

Esame Organolettico
Colore rosa tenue e delicato. Perlage fine e continuo. Caratteristica principale di questo vino è la freschezza e l’eleganza. Al naso è complesso, con note di piccoli frutti, ribes, sensazioni più delicate (rosa canina), fino ad apprezzare note più evolutive (nocciola, mandorla dolce). Al palato emerge la freschezza e l’eleganza del Pinot Nero.

Maturazione E Affinamento
Presa di spuma e maturazione sui lieviti per oltre 20 mesi fino al momento della sboccatura.

Vendemmia
raccolta manuale nella prima decade di settembre

Vinificazione
Selezione del mosto fiore da una soffice pressatura delle uve Pinot Nero. Fermentazione a basse temperature e breve sosta in serbatoi di acciaio.

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