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Prosecco Vallis Mareni Brut • Veneto • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Prosecco Vallis Mareni Brut • Veneto • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
Prosecco con piccole quantità di Verdiso e Perera

Vigneto di provenienza
sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso

Nazione
Italia

Regione
Veneto

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Denominazione
DOC

Allevamento
cappuccina modificata

Anno Di Impianto
1960

Esame Organolettico
colore paglierino tendente al verdolino, limpido con un notevole perlage. Profumo intenso e persistente, fruttato, ricorda la mela golden matura e i fiori d’acacia. È abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio, con buona persistenza e finale fruttato.

Geologia Del Terreno
medio impasto, calcareo

Maturazione E Affinamento
per lenta rifermentazione in grandi recipienti di acciaio chiusi a temperatura controllata tra i 12 e i 14C.

Resa Per Ettaro
135 q/ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione
in bianco a temperatura controllata di 20C.

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1 recensione per Prosecco Vallis Mareni Brut • Veneto • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

  1. Alvise l.

    Prosecco di qualità eccelsa ma molto sottovalutato dal mercato, o sinceramente io non lo avevo mai visto in giro. Comuqneu bella scoperta, da provare anche la versione ‘belle’ di cui scriverò dopo l’acquisto.

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