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Miele di Acacia e Mugo • 370g

Dolci momenti dalle Dolomiti - Cimon stube

 

Miele di acacia e mugo

Il miele di acacia nasce quando le api raccolgono il loro nettare prevalentemente dai fiori della robinia.

Nel tempo il mugo cede il suo aroma fresco e balsamico al miele creando un prodotto dal gusto  molto raffinato e bilanciato, ideale per prevenire i malanni invernali.

Rilassante e gradevole come una ventata di fresco profumo di bosco, è l’ideale per ritemprarsi dopo una giornata stressante e ritrovare il giusto equilibrio tra psiche e corpo.

Caratteristiche

Miele non troppo dolce che combina l’acacia con il gusto balsamico del pino mugo.
Non cristallizza e si mantiene liquido a lungo.

Principali benefici del miele di acacia e mugo

Il pino mugo ha un effetto tonificante, viene infatti usato per togliere il senso di stanchezza alle persone affaticate o sotto stress, in caso di disturbi del sonno o di esaurimento nervoso.

Il miele di acacia e mugo ha un effetto espettorante, ossia fluidifica il catarro facilitandone l’eliminazione. Viene perciò utilizzato in caso di raffreddore, sinusite, influenza, tosse, laringite, bronchiti, nelle sindromi influenzali e asma.

Il produttore: Apicoltura Dolci Momenti dalle Dolomiti

L’azienda «Dolci Momenti dalle Dolomiti» si basa sulla collaborazione famigliare e le piccole dimensioni dell’apicoltura permettono di lavorare i prodotti ancora con tecniche antiche, conservando la tradizione ed il lavoro artigianale.
Viene praticata unʼapicoltura nomade e le arnie vengono continuamente spostate allʼinterno del territorio del Trentino‑Alto Adige, seguendo le varie fioriture nei boschi e negli alpeggi incontaminati delle vallate dolomitiche. Questa tecnica permette di avere alcuni prodotti monoflore ricercati, come il miele di rododendro, la melata di abete, il miele di tarassaco, il miele di fiori di lampone etc.
La zona di raccolta del miele è principalmente quella delle Foreste Demaniali di Paneveggio e la Catena del Lagorai, tra le aree più belle del Trentino. Passo Rolle (dove a 2000 metri di altitudine ha sede Cimon Stube) si trova proprio nelle immediate vicinanze, infatti l’etichetta applicata ai prodotti di «Dolci Momenti dalle Dolomiti» ritrae proprio le Pale di San Martino con il Cimon della Pala.
La sede di questa piccola ma preziosissima azienda è a Castello di Fiemme.

Dolci momenti dalle Dolomiti - Cimon stube

 

Zone di Raccolta

Val di Fiemme, Lagorai, Dolomiti

Confezione

Vasetto in vetro.

Peso Netto

370g

Cimon Stube Passo Rolle

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1 recensione per Miele di Acacia e Mugo • 370g

  1. Paola Palaini

    ragazzi il mugo dà un tocco veramente unico, quasi balsamico! Consegna veloce e cordialità nelle risposte da parte di Cimon Stube. Ps sono stata a Passo Rolle ma purtroppo mi sono persa il loro locale, ci andrò di nuovo in primavera per salire al Cristo pensante.

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