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Lagrein Terra San Mauro DOP • Cantina Mori Colli Zugna • 6 bottiglie • SPEDIZIONE GRATUITA

Lagrein Terra S.Mauro DOP • Cantina Mori Colli Zugna • 6 bottiglie

ZONA VIGNETI
Il vitigno diffuso un tempo prevalentemente in Alto Adige, ha trovato il suo habitat ideale
sulle colline di Ala.

METODO
Le uve provenienti sono rigidamente selezionate nel vigneto e vengono raccolte verso la metà del mese di settembre. Dopo la pigiatura le uve sono lasciate macerare in piccoli recipienti per un periodo di almeno otto giorni e con giornaliere follature che estraggono dalle bucce colore e fragranza tipiche di questa varietà. Dopo il primo travaso il vino matura in barrique e grandi botti di rovere per poi affinarsi alcuni mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e granato, un profumo fragrante con
sentori di frutta, vaniglia e viola. Il sapore è asciutto corposo ed austero.

ABBINAMENTI
Gli abbinamenti consigliati sono, pietanze saporite come l’agnello o il capretto al forno.

Il vino va servito alla temperatura di circa 18 gradi e stappato almeno un’ora prima.
Grado alcolico 13,00% vol.
Capacità bottiglie: 75 cl

Il Produttore: Cantina Mori Colli Zugna

cantina mori colli zugna
La bellissima Cantina Mori Colli Zugna

Cantina Mori Colli Zugna è una piccola ma solida realtà cooperativa trentina che rende grande il vino, un gioiello di tecnologia e tradizione. Un territorio variegato con una molteplicità di microzone che regala sfumature diverse e si estende dalla Val dell’Adige al basso Sarca, giungendo a sud fino all’altopiano di Brentonico e alle pendici del Monte Baldo, mentre a nord si estende verso la Val di Gresta.

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