Lagrein Grieser Prestige DOC • Kellerei Bozen

Lagrein Grieser Prestige DOC • Kellerei Bozen

VarietàLagrein
Zona di coltivazioneterreni alluvionali, caldi e sabbiosi a Gries (Bolzano)
Vendemmiada fine settembre a metà ottobre
Vinificazionefermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi
CaratteristicheColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Sentore: fruttato di ciliegia matura, humus, speziatura di cacao e vaniglia
Sapore: intenso e persistente, con tannini eleganti e morbidi
Abbinamentocon carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Alcol: 14,0% vol*Zuccheri residui : 4,5 g/l*

27,20

Descrizione

Lagrein Grieser Prestige DOC • Kellerei Bozen

Coltivato soprattutto nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctona dalla quale si ricava un vino di grande carattere.
Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza.
Per il Prestige Grieser Lagrein Riserva vengono utilizzate soltanto le uve selezionate provenienti dai migliori vigneti, dove le rese sono basse per mantenere elevata la qualità.

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