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Grappa Schweizer Barricata • Pisoni • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa Schweizer Barricata • Cuvèe Barricata del Trentino

Pregiato connubio di saperi ed arte, questa grappa nasce dall’incontro della famiglia Pisoni con l’artista trentino Riccardo Schweizer, già allievo di Picasso, che nell’opera “Uva e Vino” rappresenta, in una esplosione di vivaci colori, un grande sole infuocato – il distillatore per eccellenza. Grappa invecchiata in barriques, al palato morbida e calda, con note di vaniglia, frutta secca e miele.

Gradazione (% Vol.): 40
Capacità: 70 cl

 Farsettiarte Riccardo Schweizer : Uomo con pillole (2003) - Olio su tela
Riccardo Schweizer : Uomo con pillole (2003) – Olio su tela

 

Il Produttore: Pisoni

Per la famiglia Pisoni la distillazione della grappa è un’arte fin dal 1852. Non esistono scuole che insegnano a distillare; il progresso, in questo campo, è dato dal connubio tra esperienza e sperimentazione. Dai primi piccoli alambicchi in rame del fine ottocento, che venivano alimentati con il fuoco a legna, si è arrivati all’attuale impianto alimentato a vapore. La distillazione della grappa viene condotta nel pieno rispetto della fondamentale regola produttiva: utilizzare una materia prima di ineccepibile qualità e freschezza.

La vinaccia (cioè la buccia dell'uva) è la materia prima più importante quando si parla di grappa.
La vinaccia (cioè la buccia dell’uva) è la materia prima della grappa.

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