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Grappa Gewürztraminer Barricata • Pisoni • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa Gewürztraminer Barricata • Distillati del Trentino

Grappa di Gewürztraminer maturata in barriques di rovere francese. Le note vanigliate e legnose si integrano con il profumo coinvolgente e il sapore ricco, raffinato e floreale di questa grappa aromatica.

Gradazione (% Vol.): 45
Capacità: 70 cl

L’aroma tipicamente speziato del Traminer Aromatico deriva dai terpeni presenti nelle bucce che tramite distillazione conferiscono notevoli proprietà alla grappa.
L’aroma tipicamente speziato del Traminer Aromatico deriva dai terpeni presenti nelle bucce che tramite distillazione conferiscono notevoli proprietà alla grappa.

 

Invecchiamento della grappa in Barrique di rovere francese.
Invecchiamento della grappa in barrique presso la distilleria Pisoni.

 

Il Produttore: Pisoni

Per la famiglia Pisoni la distillazione della grappa è un’arte fin dal 1852. Non esistono scuole che insegnano a distillare; il progresso, in questo campo, è dato dal connubio tra esperienza e sperimentazione. Dai primi piccoli alambicchi in rame del fine ottocento, che venivano alimentati con il fuoco a legna, si è arrivati all’attuale impianto alimentato a vapore. La distillazione della grappa viene condotta nel pieno rispetto della fondamentale regola produttiva: utilizzare una materia prima di ineccepibile qualità e freschezza.

La vinaccia (cioè la buccia dell'uva) è la materia prima più importante quando si parla di grappa.
La vinaccia (cioè la buccia dell’uva) è la materia prima della grappa.

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