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Grappa Espressioni Solera • Marzadro • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa Espressioni Solera

L’invecchiamento in botte per Marzadro è una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest’anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Solera proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Teroldego, Marzemino e Cabernet, miscelati poi con sapienza prima dell’invecchiamento.

Caratteristiche

Gradazione (% Vol.): 42
Invecchiamento: 5 anni con metodo “Solera” in botti di Rovere da 225 a 500 litri
Edizione limitata: 1.500 bottiglie per annata
Capacità (cl.): 70
Profumo: deciso, ricco
Struttura: asciutta, rotonda

La distillazione:

La distillazione all’interno della Distilleria Marzadro avviene durante 100 giorni di lavoro ininterrotto, 24 ore su 24, fra settembre e dicembre durante i quali vengono distillati quintali di vinacce fresche selezionate ogni giorno. Queste provengono dai migliori vitigni classici autoctoni del Trentino, piantati in terreni dove le condizioni climatiche risultano ottimali per la loro coltivazione. Le vinacce giungono alla Distilleria ancora grondanti di mosto, in tal modo i profumi e gli aromi caratteristici vengono mantenuti. La distillazione avviene mediante il sistema tradizionale a “bagnomaria” in alambicco discontinuo, proprio della cultura trentina.

La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualità del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina.

Il produttore: Distilleria Marzadro

Sabina Marzadro nel secondo dopoguerra decise di intraprendere l’arte del distillatore. Nel 1949 cominciò la produzione delle prime grappe. Sabina, con l’aiuto del fratello Attilio, raccoglieva le erbe alpine che crescevano nelle montagne vicino a casa: asperula, mugo, ortica, ginepro, ruta. Nel 1964, a causa della crescente domanda di grappe Marzadro, la distilleria venne ampliata e ammodernata. Presto dalla Distilleria Marzadro cominciano ad uscire dei prodotti innovativi e di altissima qualità, come la grappa monovitigno, la grappa al mirtillo e la famosa Diciotto Lune.

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2 recensioni per Grappa Espressioni Solera • Marzadro • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

  1. Ress Giivanna

    Chi scrive che questo prodotto è caro dovrebbe semplicemente comprare una grappa più economica visto che c’è ampia scelta. Qui si guarda alla qualità non al prezzo. Chi compra una Ferrari guardanil prezzo o guarda cosa sta comprando? Qui è la stessa cosa. Qualità top.

  2. Aleandro Vacchi

    Buonissima ma costosa.

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