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Grappa Espressioni Futura • Marzadro • 70cl
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Grappa Espressioni Futura
Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest’anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Futura proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Müller Thurgau e Merlot, successivamente miscelati con maestria prima dell’invecchiamento.
Caratteristiche:
Gradazione (% Vol.): 46
Invecchiamento: 6 anni in botti di American Oat da 225 litri
Edizione limitata: 2.000 bottiglie per annata
Capacità (cl.): 70
Profumo: rotondo, deciso
Struttura: equilibrata, ricca
La distillazione:
La distillazione all’interno della Distilleria Marzadro avviene durante 100 giorni di lavoro ininterrotto, 24 ore su 24, fra settembre e dicembre durante i quali vengono distillati quintali di vinacce fresche selezionate ogni giorno. Queste provengono dai migliori vitigni classici autoctoni del Trentino, piantati in terreni dove le condizioni climatiche risultano ottimali per la loro coltivazione. Le vinacce giungono alla Distilleria ancora grondanti di mosto, in tal modo i profumi e gli aromi caratteristici vengono mantenuti. La distillazione avviene mediante il sistema tradizionale a “bagnomaria” in alambicco discontinuo, proprio della cultura trentina.
La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualità del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina.
Il produttore: Distilleria Marzadro
Sabina Marzadro nel secondo dopoguerra decise di intraprendere l’arte del distillatore. Nel 1949 cominciò la produzione delle prime grappe. Sabina, con l’aiuto del fratello Attilio, raccoglieva le erbe alpine che crescevano nelle montagne vicino a casa: asperula, mugo, ortica, ginepro, ruta. Nel 1964, a causa della crescente domanda di grappe Marzadro, la distilleria venne ampliata e ammodernata. Presto dalla Distilleria Marzadro cominciano ad uscire dei prodotti innovativi e di altissima qualità, come la grappa monovitigno, la grappa al mirtillo e la famosa Diciotto Lune!
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Gianna Vanni –
Regalato pe runa laurea, regalo apprezzatissimo.
Geremy Mattioli –
Il massimo nel mondo della Grappa ad un prezzo equo tenendo conto del lungo invecchiamento in Barrique.
Mara Venchi –
Una cosa è cara quando costa più di quel che vale. Quindi questo è un prodotto economico, che dura anni come un bel orologio, e che sa suggellare momenti importanti.
Alessandro Ganz –
Cambiando casa ho creato un piccolo angolo bar, ma volevo solo prodotti di pregio. Ho inserito alcuni armagnac, due whisky, una vodka, due gin e le tre grappe espressioni marzadro che davvero fanno una gran figura.
Francesco Ris –
Prodotto per pochi, se qualcuno parla del prezzo non ha davvero capito di cosa sta parlando…