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Grappa di Müller Thurgau • Marzadro • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa di Müller Thurgau in purezza

Grappa ottenuta da vinacce fresche e selezionate di Müller Thurgau, vitigno autoctono trentino coltivato sull’altopiano di Brentonico, in alcune zone di alta collina della Vallagarina e in Val di Cembra. La distillazione avviene con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, tipico del Trentino. Grappa dalla personalità unica apprezzata per il gusto armonico ed elegante e per la finezza dei profumi.

Il Müller Thurgau è un vitigno a bacca bianca.
Il vitigno fu creato alla fine del XIX sec. mediante incroci di Riesling renano e Madeleine Royale, dall’enologo svizzero Hermann Müller.

 

Caratteristiche:

Gradazione (% Vol.): 41
Capacità: 50 cl
Profumo: delicato, erbaceo
Struttura: elegante, fresca

La distillazione:

La distillazione all’interno della Distilleria Marzadro avviene durante 100 giorni di lavoro ininterrotto, 24 ore su 24, fra settembre e dicembre durante i quali vengono distillati quintali di vinacce fresche selezionate ogni giorno. Queste provengono dai migliori vitigni classici autoctoni del Trentino, piantati in terreni dove le condizioni climatiche risultano ottimali per la loro coltivazione. Le vinacce giungono alla Distilleria ancora grondanti di mosto, in tal modo i profumi e gli aromi caratteristici vengono mantenuti. La distillazione avviene mediante il sistema tradizionale a “bagnomaria” in alambicco discontinuo, proprio della cultura trentina.

La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualità del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina.

Il produttore: Distilleria Marzadro

Sabina Marzadro nel secondo dopoguerra decise di intraprendere l’arte del distillatore. Nel 1949 cominciò la produzione delle prime grappe. Sabina, con l’aiuto del fratello Attilio, raccoglieva le erbe alpine che crescevano nelle montagne vicino a casa: asperula, mugo, ortica, ginepro, ruta. Nel 1964, a causa della crescente domanda di grappe Marzadro, la distilleria venne ampliata e ammodernata. Presto dalla Distilleria Marzadro cominciano ad uscire dei prodotti innovativi e di altissima qualità, come la grappa monovitigno, la grappa al mirtillo e la famosa Diciotto Lune.

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2 recensioni per Grappa di Müller Thurgau • Marzadro • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

  1. Leo Sedda

    Grappa giovane molto amabile e morbida. Il vitigno si sente chiaramente e gli amanti di questo vino apprezzeranno anche la grappa. Ho chiesto informazioni a Cimon Stube e ho avuto pronte risposte, acquisterò ancora.

  2. TIZIANO

    Grappa muller molto classica, solito buon sapore di montagna. Consegna ok

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