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Grappa di Moscato Rosa • Pilzer • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa di Moscato Rosa • Pilzer • 50cl

Il Moscato Rosa è un vitigno poco coltivato, reperire le sue preziose vinacce è cosa difficile. È un vitigno “speciale” molto esigente, di scarsa e incostante produzione, ma capace di dare uve molto aromatiche. Molto complessa anche la distillazione delle vinacce data la fragilità dei suoi delicati aromi.

La distillazione delle vinacce di moscato rosa è quasi un rito dove l’attenzione nella conduzione dell’alambicco sfiora l’estremo.

La Grappa di Moscato Rosa ha un delicato e leggero profumo di petalo di rosa destinato ad arricchirsi di altre interessanti sfumature. Un gusto piacevole molto caldo e di lunga persistenza. È una grappa da meditazione, ha bisogno di alcuni minuti di arieggiamento nel bicchiere per dare il meglio di sé.

Formato: 50cl
Gradazione: 43%

grappa di moscato rosa
Vitigno moscato rosa

 

Il produttore: Pilzer

La Distillleria Pilzer nasce nel 1957 a Faver (TN), quando papà Vincenzo realizzò una piccola distilleria con alambicco discontinuo a bagnomaria, conservato ancor oggi in azienda. I segreti appresi nel tempo sono stati tramandati ai figli Bruno e Ivano, entrambi enologi, che con passione portano avanti il “lambicar” di famiglia. Dalla vecchia sede nel paese, qualche anno fa Bruno e Ivano decidono di trasferire la distilleria a Portegnac di Faver, un luogo d’acqua, elemento essenziale nella distillazione, ai piedi del monte Castion, in un angolo del Trentino forse poco conosciuto ma di grande pace e bellezza.

Distilleria Pilzer
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