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Grappa di Gewürztraminer • Pisoni • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa di Gewürztraminer del Trentino

Grappa dall’inconfondibile profumo fruttato, tipico dell’uva da cui deriva, particolarmente morbida ed equilibrata.
È riconoscibile anche per gli intensi aromi di frutta esotica e fiori, in particolare la rosa bianca e la rosa gialla. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni.

Gradazione (% Vol.): 40
Capacità: 70 cl

L’aroma tipicamente speziato del Traminer Aromatico deriva dai terpeni presenti nelle bucce che tramite distillazione conferiscono notevoli proprietà alla grappa.
L’aroma tipicamente speziato del Traminer Aromatico deriva dai terpeni presenti nelle bucce che tramite distillazione conferiscono notevoli proprietà alla grappa.

 

Il Produttore: Pisoni

Per la famiglia Pisoni la distillazione della grappa è un’arte fin dal 1852. Non esistono scuole che insegnano a distillare; il progresso, in questo campo, è dato dal connubio tra esperienza e sperimentazione. Dai primi piccoli alambicchi in rame del fine ottocento, che venivano alimentati con il fuoco a legna, si è arrivati all’attuale impianto alimentato a vapore. La distillazione della grappa viene condotta nel pieno rispetto della fondamentale regola produttiva: utilizzare una materia prima di ineccepibile qualità e freschezza.

La vinaccia (cioè la buccia dell'uva) è la materia prima più importante quando si parla di grappa.
La vinaccia (cioè la buccia dell’uva) è la materia prima della grappa.

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