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Grappa all'Asperula • Marzadro • 50cl

Asperula

Ottenuta dall’infusione della pianta d’Asperula in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. L’Asperula è una pianta erbacea perenne che viene raccolta nei mesi di giugno e luglio prima della fioritura nei boschi del Monte Baldo e Monte Bondone, direttamente dalla nostra distilleria. L’Asperula trasmette alla Grappa un gusto delicato e fresco.

L’asperula è una pianta tipica del sottobosco ed è un rimedio insostituibile per le cure disintossicanti !

Proprietà dell’Asperula:

L’asperula ha poprietà diuretiche, depurative e disintossicanti. Viene impiegata nel trattamento dell’insonnia, del mal di testa e della cattiva digestione.

Caratteristiche:

Gradazione (% Vol.): 40
Capacità: 50 cl
Struttura: delicata, secca

La distillazione:

La distillazione all’interno della Distilleria Marzadro avviene durante 100 giorni di lavoro ininterrotto, 24 ore su 24, fra settembre e dicembre durante i quali vengono distillati quintali di vinacce fresche selezionate ogni giorno. Queste provengono dai migliori vitigni classici autoctoni del Trentino, piantati in terreni dove le condizioni climatiche risultano ottimali per la loro coltivazione. Le vinacce giungono alla Distilleria ancora grondanti di mosto, in tal modo i profumi e gli aromi caratteristici vengono mantenuti. La distillazione avviene mediante il sistema tradizionale a “bagnomaria” in alambicco discontinuo, proprio della cultura trentina.

La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualità del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina.

Il produttore: Distilleria Marzadro

Sabina Marzadro nel secondo dopoguerra decise di intraprendere l’arte del distillatore. Nel 1949 cominciò la produzione delle prime grappe. Sabina, con l’aiuto del fratello Attilio, raccoglieva le erbe alpine che crescevano nelle montagne vicino a casa: asperula, mugo, ortica, ginepro, ruta. Nel 1964, a causa della crescente domanda di grappe Marzadro, la distilleria venne ampliata e ammodernata. Presto dalla Distilleria Marzadro cominciano ad uscire dei prodotti innovativi e di altissima qualità, come la grappa monovitigno, la grappa al mirtillo e la famosa Diciotto Lune!

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3 recensioni per Grappa all’Asperula • Marzadro • 50cl

  1. Dress

    Boh un po strana

  2. Tiziano Romito

    Molto buona consegna in ritardo rispetto ai 5 giorni promessi ma sotto natale forse è normale.

  3. Giuseppe Contri

    La beveva mio padre quando ero bambino e ora la bevo io, ma ne bevo poca perché è un prodotto da gustare. Lasperula è una pianta dalle mille proprietà. Cimon Stube top.

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