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Grappa alla Ruta • Marzadro • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa alla Ruta

Ottenuta dall’infusione delle foglie di Ruta in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. La Ruta è una pianta spontanea della famiglia delle Rutacee raccolta nei mesi estivi, prima della fioritura, direttamente dalla nostra distilleria. La Ruta trasmette alla Grappa un sapore balsamico lievemente amaro.

La ruta ha un aroma piacevole, non eccessivamente spiccato e viene utilizzata per aromatizzare la grappa.

Proprietà della ruta:

La ruta ha proprietà digestive e come tale riduce i gonfiori e svolge un’azione disinfiammante. La ruta inoltre calma il sistema nervoso e attenua i dolori.

La pianta è ricca di eterosidi, cioè glicosidi che aumentano la resistenza dei capillari sanguigni oltre a svolgere azione antispasmodica e diuretica.

Caratteristiche:

Gradazione (% Vol.): 40
Capacità: 50 cl
Struttura: aromatica, intensa

La distillazione:

La distillazione all’interno della Distilleria Marzadro avviene durante 100 giorni di lavoro ininterrotto, 24 ore su 24, fra settembre e dicembre durante i quali vengono distillati quintali di vinacce fresche selezionate ogni giorno. Queste provengono dai migliori vitigni classici autoctoni del Trentino, piantati in terreni dove le condizioni climatiche risultano ottimali per la loro coltivazione. Le vinacce giungono alla Distilleria ancora grondanti di mosto, in tal modo i profumi e gli aromi caratteristici vengono mantenuti. La distillazione avviene mediante il sistema tradizionale a “bagnomaria” in alambicco discontinuo, proprio della cultura trentina.

La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualità del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina.

Il produttore: Distilleria Marzadro

Sabina Marzadro nel secondo dopoguerra decise di intraprendere l’arte del distillatore. Nel 1949 cominciò la produzione delle prime grappe. Sabina, con l’aiuto del fratello Attilio, raccoglieva le erbe alpine che crescevano nelle montagne vicino a casa: asperula, mugo, ortica, ginepro, ruta. Nel 1964, a causa della crescente domanda di grappe Marzadro, la distilleria venne ampliata e ammodernata. Presto dalla Distilleria Marzadro cominciano ad uscire dei prodotti innovativi e di altissima qualità, come la grappa monovitigno, la grappa al mirtillo e la famosa Diciotto Lune.

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4 recensioni per Grappa alla Ruta • Marzadro • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

  1. Sara Bezzi

    La ruta ha proprietà benefiche davvero importanti, tra le erbe di montagna è la più piacevole e salutare. La grappa esprime il meglio di questa straordinaria pianta officinale.

  2. Fabrizio

    Bottiglia che si presenta molto bene nonostante il prezzo super conveniente. Fa una buona figura anche regalata. Come gusto consigliat a chi non beve spesso grappa e la vuole tener e in casa da bere con gli ospiti occasionali

  3. Chiara Cuorti

    Pensavo chissà che invece molto meglio la classica ortica.

  4. Davide Gorletti

    Prodotto ottimo, consegna perfetta

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