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Grappa alla Genziana • Pisoni • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa alla Genziana

Questo fiore cresce in montagna, in mezzo alle rocce, resistendo a temperature rigide ed alle intemperie. Infuso ottenuto dalle radici di quest’ultima immerse in finissima grappa trentina. Caratteristico il sapore piacevolmente amaro.

Caratteristiche:

Gradazione (% Vol.): 40
Capacità: 70 cl

grappa alla genziana
Grappa alla genziana: la famiglia delle Genzianacee comprende circa 400 specie. La grappa Pisoni deriva dall’infusione della radice della Gentiana Lutea caratterizzata dalla radice carnosa, foglie verdi ovali e fiori dal caratteristico colore giallo.

 

Il Produttore: Pisoni

Per la famiglia Pisoni la distillazione della grappa è un’arte fin dal 1852. Non esistono scuole che insegnano a distillare; il progresso, in questo campo, è dato dal connubio tra esperienza e sperimentazione. Dai primi piccoli alambicchi in rame del fine ottocento, che venivano alimentati con il fuoco a legna, si è arrivati all’attuale impianto alimentato a vapore. La distillazione della grappa viene condotta nel pieno rispetto della fondamentale regola produttiva: utilizzare una materia prima di ineccepibile qualità e freschezza.

La vinaccia (cioè la buccia dell'uva) è la materia prima più importante quando si parla di grappa.
La vinaccia (cioè la buccia dell’uva) è la materia prima della grappa.

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1 recensione per Grappa alla Genziana • Pisoni • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

  1. Derek Bernardi

    Sono appassionato di grappa alla genziana che è la grappa che bevevano i nostri nonni in montagna, e da quanto ho letto su un libro pare che la bevevano anche i soldati sulle Dolomiti durante la prima guerra mondiale. Sapore deciso e amaro, proprio come deve essere. Convenienza massima visti i 70cl della bottiglia e non i soliti 50cl delle altre grappe aromatizzate.

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