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Grappa al Ginepro • Pilzer • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Grappa al Ginepro • Pilzer • 50cl

È una Grappa preparata con un rametto di Ginepro e una o più bacche di Ginepro. Sono bacche integre che nel tempo cederanno il loro grande sapore resinoso e complesso. È quasi un modo di avvicinarsi con la Grappa al Gin, senza però copiarlo.

Interessante l’uso popolare: spesso la grappa al ginepro veniva utilizzata dai boscaioli per trovare ristoro perché è leggermente dissetante.

Formato: 50cl
Gradazione:
43%

Bacche di ginepro
Bacche di ginepro

Il produttore: Pilzer

La Distillleria Pilzer nasce nel 1957 a Faver (TN), quando papà Vincenzo realizzò una piccola distilleria con alambicco discontinuo a bagnomaria, conservato ancor oggi in azienda. I segreti appresi nel tempo sono stati tramandati ai figli Bruno e Ivano, entrambi enologi, che con passione portano avanti il “lambicar” di famiglia. Dalla vecchia sede nel paese, qualche anno fa Bruno e Ivano decidono di trasferire la distilleria a Portegnac di Faver, un luogo d’acqua, elemento essenziale nella distillazione, ai piedi del monte Castion, in un angolo del Trentino forse poco conosciuto ma di grande pace e bellezza.

Distilleria Pilzer
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