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Gewürztraminer DOC • Rottensteiner • Alto Adige • 2019 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Gewürztraminer DOC • Rottensteiner • Alto Adige • 2019 • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
Traminer

Vigneto di provenienza
superficie 2ha – sesto impianto 0,80×2,00 – altitudine 400m/slm – ceppi/Ha 6250 – esposizione est

Nazione
Italia

Annata
2019

Regione
Alto Adige

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Denominazione
DOC

Allevamento
guyot

Esame Organolettico
colore giallo paglierino tendente al giallo oro, al naso spiccatamente aromatico speziato, di sapore pieno e secco, fresco, gradevole chiodo di garofano e miele, una dolcezza non troppo insistente e una notevole persistenza in bocca.

Geologia Del Terreno
ghiaioso, calcareo

Maturazione E Affinamento
in acciaio

Resa Per Ettaro
85 q/Ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione
breve macerazione con fermentazione a temperatura controllata di 20°

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