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Gewürztraminer Cancenai DOC • Rottensteiner • Alto Adige • 2019 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Gewürztraminer Cancenai DOC • Rottensteiner • Alto Adige • 2019 • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
Traminer

Vigneto di provenienza
Guncina superficie 0,80ha – sesto impianto 0,80×2,00 – altitudine 550m/slm – ceppi/Ha 6250 – esposizione sud

Nazione
Italia

Annata
2019

Regione
Alto Adige

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Denominazione
DOC

Allevamento
guyot

Esame Organolettico
cresciuto proprio nel suo luogo di origine, a Termeno (BZ), Cancenai spicca per la sua straordinaria struttura, con note di rose, chiodo di garofano e miele, una dolcezza non troppo insistente e una notevole persistenza in bocca.

Geologia Del Terreno
leggero, fertile, sabbioso

Maturazione E Affinamento
in acciaio

Resa Per Ettaro
85 q/Ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione
macerazione a freddo con fermentazione a temperatura controllata di 20°C

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