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Franciacorta Rosè Brut • La Valle • Lombardia • 2015 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Franciacorta Rosè Brut • La Valle • Lombardia • 2015 • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
Chardonnay, Pinot Nero

Vigneto di provenienza
La Valle, Roccolo e Tesa superficie 4 ha – sesto impianto 2,20×0,90 – altitudine 250 m/slm – ceppi/Ha 4.500 – esposizione sud

Nazione
Italia

Annata
2015

Regione
Lombardia

Formato
0.75 l

Colore
Rosato

Denominazione
DOCG

Allevamento
guyot

Anno Di Impianto
1989

Esame Organolettico
rosa buccia di cipolla con spuma bianca, perlage finissimo e persistente. Profuma di fiori (rosa selvatica) e piccoli frutti a bacca rossa (lampone). Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco e garbato.

Geologia Del Terreno
morenico, calcareo

Maturazione E Affinamento
nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.

Resa Per Ettaro
85 q/Ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione
pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Deve il suo colore delicato e costante alla maturazione delle bucce a cappello sommerso. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (17-19C) con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore ed i profumi della Franciacorta.

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2 recensioni per Franciacorta Rosè Brut • La Valle • Lombardia • 2015 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

  1. Ivo Polini

    Un Franciacorta Rose di 6 anni è una rarità, vino elegante e piacevolissimo. Consegna perfetta

  2. Martina M.

    Ho sempre venuto prosecco rose, poi ho provato il trontodoc e ora il Franciacorta. Mi manca lo champagne che proverò presto. Cmq questo ottimo, al livello dei migliori Trento doc!

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