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Franciacorta Brut Millesimato 76 Mesi • Rizzini • Lombardia • 2013 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Franciacorta Brut Millesimato 76 Mesi • Rizzini • Lombardia • 2013 • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
a Monticelli Brusati

Nazione
Italia

Annata
2013

Regione
Lombardia

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Denominazione
DOCG

Esame Organolettico
la cura e l’attenzione nelle fasi di vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti gli conferiscono tutte le caratteristiche d’appartenenza riscontrabili negli altri prodotti della cantina Rizzini. Di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza. Gusto fresco e armonico

Maturazione E Affinamento
68 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente, la sboccatura e l’aggiunta dello sciroppo di dosaggio

Resa Per Ettaro
5800 l/ha

Vendemmia
raccolta manuale fine agosto – inizio settembre

Vinificazione
pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

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