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Cognac VSOP Clair Pascal • 70cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Cognac VSOP Clair Pascal  • 70cl

Nazione
Francia

Regione
Cognac

Formato
0.7 l

Colore
Rosso

Alcol
40%

Colore
Ambrato

Descrizione
Il Cognac VSOP di Clair Pascal, dopo un invecchiamento in fusti di quercia per sei anni, si distingue per struttura, complessità degli aromi e finezza. Ottimo da sorseggiare, in tutta calma, durante serate piacevoli e informali. L’azienda vitivinicol a Clair Pascal, guidata dalla stessa famiglia dal 1850, è situata nella regione di Cognac, nella zona più occidentale della Francia, a nord di Bordeaux, dove il clima è particolarmente adatto alla coltivazione della vite. Si compone di 25 ettari, le vigne sono allevate, seguendo i metodi della tradizione, su suoli argillo-calcarei e le loro uve sono destinate, in larga parte, alla produzione di Cognac e Pineau des Charentes. Il Cognac, re dei distillati di vino, protetto dalla denominazione AOC, prende il nome dalla città che, tradizionalmente, è da sempre la sede principale del suo commercio. La cantina Clair Pascal ne produce circa 50 mila bottiglie, esclusivamente dalla doppia distillazione di vini bianchi ottenuti dal vitigno ugni-blanc

Formato
0,7l

Invecchiamento
6 anni

Metodologia Di Produzione
Distillato

Note Di Degustazione
Colore ambrato. Bouquet amabile con sentori vanigliati. Al palato è morbido e di grande struttura. Armonioso e persistente.

Produttore
Delord

Provenienza
Cognac – Francia

Temperatura Di Servizio
18/22 °C

Tipologia
Cognac



Cosa significano le sigle nei vari distillati?

  • VS: VERY SPECIAL
    È il distillato invecchiato almeno due anni, il Rum VS è sempre un blend di diversi millesimi. Denominazioni equivalenti: de luxe, selection.
  • VSOP: VERY SUPERIOR (o special) OLD PALE
    È la qualità commerciale seguente, invecchiata almeno 4 anni. Denominazioni equivalenti: reserve.
  • XO: EXTRA OLD
    L’ultima qualità legale è invecchiata almeno 6 anni: sotto questa denominazione rientrano quasi tutti i rum vecchi in commercio, dai giovani XO con meno di 10 fino a circa 30 anni. Denominazioni equivalenti: vieille reserve, reserve rare, reserve speciale.

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