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Champagne Louis Casters • Rosè Brut Selection • Francia • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Champagne Louis Casters • Rosè Brut Selection • Francia • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 10% di vino rosso (100% Pinot Meunier prodotto in appellation champagne)

Vigneto di provenienza
Damery –Vallee de la Marne –Cote des blancs – France; superficie 35 ha; 8000 ceppi/ha

Nazione
Francia

Regione
Champagne

Formato
0.75 l

Colore
Rosato

Allevamento
chablis (per Pinot Noir e Chardonnay) e Vallée de la Marne (per Pinot Meunier)

Anno Di Impianto
anni ’90

Esame Organolettico
il colore ricorda il petalo di rosa salmonata, nitido, brillante e limpido. Perlage di estrema finezza, sostenuto e persistente.

Geologia Del Terreno
argilloso-calcareo

Maturazione E Affinamento
in tino inox con termoregolazione

Resa Per Ettaro
65-80 q/ha

Vendemmia
manuale

Vinificazione
in tino inox a temperatura controllata con lieviti naturali. Fermentazione alcolica a 20-22°C per 30 giorni, poi filtrazione.

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