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Champagne Dourdon Vieillard • Brut Prestige Millesime • Francia • 2015 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Champagne Dourdon Vieillard • Brut Prestige Millesime • Francia • 2015 • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Uve
20% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 70% Chardonnay

Vigneto di provenienza
da diverse particelle

Nazione
Francia

Annata
2015

Regione
Champagne

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Allevamento
cordone speronato, chablis e “Vallée de la Marne”

Anno Di Impianto
anni ’90

Esame Organolettico
colore “giallo paglierino” con riflessi dorati. Bolle fini e vivaci. Champagne con una grande finezza aromatica e una freschezza gradevole. Aromi di fiori bianchi, di noccioline fresche, di miele e di agrumi

Geologia Del Terreno
argilloso-calcareo

Maturazione E Affinamento
imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita)

Resa Per Ettaro
65 q/ha

Vendemmia
manuale

Vinificazione
chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C

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