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Trentodoc Extra Brut Blau Dorè • Pravis • Trentino • 2016 • 3x75cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Trentodoc Extra Brut Blau Dorè • Pravis • Trentino • 2016 • 3x75cl

3 BOTTIGLIE

Il “Blau Dorè” è il primo Trentodoc di casa Pravis; prodotto da sole uve pinot nero, sosta per ben 30 mesi sui lieviti, è piacevolmente plasmato da un passaggio in barrique. Il suo nome nasce dall’unione di “Blauburgunder” e “Plant Dorè”, appellativi riservati, in Francia e in Germania, al pinot nero. È un Trentodoc che non tarda a rivelare freschezza, pulizia ed eleganza.

Uve
Pinot Nero

Nazione
Italia

Annata
2016

Regione
Trentino

Formato
0.75 l

Colore
Bianco

Denominazione
DOC

Esame Organolettico
Giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si presenta piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato.

Maturazione E Affinamento
passaggio in barrique

Note E Curiosita’
Il suo nome nasce dall’unione di “Blauburgunder” e “Plant Dorè”, appellativi riservati, in Francia e in Germania, al pinot nero

Vendemmia
manuale

Vinificazione
sosta per 30 mesi sui lieviti

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