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Amarone della Valpolicella Classico DOCG • Brigaldara • Veneto • 2015 • Jeroboam 300cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Amarone della Valpolicella Classico DOCG • Brigaldara • Veneto • 2015 • Jeroboam 300cl

Uve
Corvina, Molinara, Rondinella

Vigneto di provenienza
superficie 7ha – 4000-5000ceppi/ha – altitudine 250m/slm

Nazione
Italia

Annata
2015

Regione
Veneto

Formato
3 l

Colore
Rosso

Denominazione
DOCG

Allevamento
guyot

Esame Organolettico
granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, caldo, potente, ma nel contempo molto morbido

Maturazione E Affinamento
36 mesi in botte di rovere in vetro

Resa Per Ettaro
100 q/ha

Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna

Vinificazione
selezione delle uve della parte alta dell’azienda che subiscono un leggero appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti

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