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Acquavite di Albicocche Pellecchiella • Distilleria Amato • Campania • 50cl • SPEDIZIONE GRATUITA

Acquavite di Albicocche Pellecchiella • Distilleria Amato • 50c

Nazione
Italia

Regione
Campania

Formato
0.5 l

Colore
Bianco

Alcol
40%

Confezione
astuccio

Descrizione
L’acquavite di albicocche Pellecchiella è il risultato ottenuto dalla distillazione di questa particolare varietà di albicocche e affina un anno in acciaio prima di essere diluita filtrata ed imbottigliata.

Note Di Degustazione
Colore brillante, sensazione olfattive particolarmente nette, riconducono a sentori fruttati della varietà delle albicocche Pellecchiella.
Al palato è un’esplosione di sapore con una struttura elegante e vellutata, riproponendo ancora un gusto di al bicocca molto equilibrato e piacevole.

Note
La albicocca Pellecchiella del Vesuvio o albicocca vesuviana è un frutto antico, prelibato. Cresciuta e maturata nelle soleggiate terre Vesuviane è un prodotto d’eccellenza che la Regione Campania oggi può a ragione vantare. In dialetto vengono chiamate “crisommole”, un termine di origine greca o meglio alessandrina. La Campania detiene il primato nell’esportazione delle albicocche con circa 50-60 mila tonnellate di prodotto, coltivato proprio nell’area Vesuviana, più precisamente nel Comune di Sant’Anastasia, luogo conosciuto per la presenza del miracoloso e antichissimo Santuario della Madonna dell’Arco, meta ogni anno, nel lunedì in albis, del tradizionale pellegrinaggio dei fujentio battenti. La maturazione dell’albicocca Pellecchiella avviene già a partire dalla prima metà di giugno, e le varietà conosciute sono più di quaranta.

La Distilleria
La storia della famiglia Amato è legata a uomini, abili liquoristi e artigiani ingegnosi, che dal 1881 fino ad oggi si sono tramandati di padre in figlio la passione per gli alambicchi. La distilleria situata ai piedi del Vesuvio, ha un carattere totalmente artigianale ed ogni fase della produzione viene curata nei minimi particolari. Dall’idea del 1997 di mettere in funzione un vecchio alambicco di rame risalente ai primi del ‘900, nascono le prime bottiglie di grappa mai prodotte in Campania con l’uso dei vitigni tradizionali della regione.

Formato
0,5l

Invecchiamento
affina in acciaio inox

Metodologia Di Produzione
distillato

Produttore
Distilleria Amato

Provenienza
Striano – Campania

Temperatura Di Servizio
12/14 °C

Tipologia
acquavite

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