CIMON STUBE PASSO ROLLE

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CAFFETTERIA

  • CAFFÈ…..1,40
  • CAPPUCCINO…..2,50
  • MACCHIATONE…..2,00
  • AMERICANO…..2,00
  • VARIAZIONE DECA…..0,30
  • VARIAZIONE ORZO / GINSENG…..0,50
  • CORREZIONE…..1,00
  • CIOCCOLATA CALDA…..3,50
  • CIOCCOLATA CON PANNA…..4,00
  • VIN BRULÈ…..3,50
  • BRULÈ DI MELA…..3,50
  • LATTE…..2,00
  • TÈ CALDO…..2,50
  • PUNCH / JAGERTEE…..4,00
  • BOMBARDINO…..4,50
  • AGGIUNTA PANNA…..0,50
TISANE
  • TESORI DEL BOSCO…..4,50
    Karkadè, Rosa Canina, Mela, Mirtillo, Sambuco, Ribes e Calendula di Montagna.
  • COCCOLA INVERNALE…..4,50
    Karkadè, Arancio, Mela, Cannella, Chiodi di Garofano, Mandorla e Gelsomino.
  • PROFUMI ALPINI…..4,50
    Karkadè, Uvetta, Sambuco, Mela, Liquirizia, Camomilla, Foglie di Fragola e Fiordaliso.
    BEVANDE
    • BIBITE IN LATTINA…..3,00
      Coca Cola • Coca Zero • Fanta • Lemonsoda • Schweppes • Tè alla Pesca • Tè al Limone
    • ACQUA E SCIROPPO…..2,00
      Lampone • Sambuco • Menta
    • APERITIVI ANALCOLICI…..3,00
      Crodino • Gingerino
    • SUCCHI DI FRUTTA…..3,00
      Pera • Pesca • Albicocca • Mela • Ananas • Ace
    VINI
    • MARZEMINO (rosso)
    • TEROLDEGO (rosso)
    • LAGREIN (rosso)
    • MÜLLER THURGAU (bianco)
    • PINOT GRIGIO (bianco)
    • PROSECCO (bollicine)
    • PREZZI VINO:
      BICCHIERE…..3,00
      BOTTIGLIA…..15,00
      1/4 DI LITRO (BIANCO O ROSSO)…..5,00
    • SPRITZ…..5,00
    BIRRE
    • BIRRA PICCOLA
      Dolomiti Non Filtrata (alla spina) 20cl…..3,00
    • BIRRA MEDIA
      Dolomiti Non Filtrata (alla spina) 40cl…..5,00
    • BIRRA ROSSA
      Dolomiti (bottiglia) 33cl…..4,00
    • BIRRA WEIZEN
      Franziskaner (bottiglia) 50cl…..6,00
    • BIRRA WEIZEN ANALCOLICA
      Paulaner (bottiglia) 50cl…..6,00
    GRAPPE MARZADRO
    • GRAPPA DI AMARONE…..6,00
      Grappa morbida, invecchiata tre anni
    • GRAPPA DI CHARDONNAY…..6,00
      Grappa intensa e decisa, invecchiata tre anni
    • GRAPPA DI GEWÜRZTRAMINER…..6,00
      Grappa aromatica, invecchiata tre anni
    • GRAPPA DICIOTTO LUNE…..5,00
      Riposa diciotto mesi in piccole botti
    • GRAPPA TRENTINA BARRIQUE …..4,00
      Da vinacce di Gewürztraminer, Moscato e Chardonnay
    • GRAPPA BIANCA FORTE…..4,00
    • GRAPPA BIANCA AROMATICA…..4,00
    • GRAPPA BIANCA DELICATA…..4,00
    • GRAPPE ALLE ERBE…..4,00
      Liquirizia • Ginepro • Genziana • Ruta • Asperula • Mugo • Cumino
    • LIQUORE AL FIENO…..4,00
    • LIQUORE AL CIRMOLO…..4,00
    • LIQUORE ALLA CAMOMILLA…..4,00
    • LIQUORI ALLA FRUTTA…..4,00
      Mela • Mirtillo • Misto Bosco • Genepì • Miele • Pera Williams
    • CREME ALPINE…..4,00
      Nocciola • Latte • Limone • Caffè • Pistacchio • Fragoline di Bosco
    • AMARO MARZADRO…..4,00
    • ALTRI AMARI…..4,00
      Fernet • Branca Menta • Montenegro • Cynar • Jägermeister • Ramazzotti • Baileys • Vecchia Romagna • Sambuca

       

    GIN TONIC 100% TRENTINO
    • GIN 7 LAGHI (PISONI)…..9,00 Fresco e balsamico, arriva dalle valle dei laghi, situata tra il lago di Garda e le Dolomiti.
    • DEER GIN (GIORI)…..9,00 Gin dal gusto resinoso e con toni piccanti che spiccano sul palato. Arriva dall’alta Vallagarina.
    • GIN PILZ (PILZER)…..9,00 Un London Dry con quindici botaniche fresche. È prodotto nella quieta val di Cembra.
    • TOVEL’S GIN (VALENTINI)…..9,00 Balsamico e aromatico e con sentori di liquirizia, prodotto nel Parco Naturale Adamello Brenta.
    • GIN LUZ LONDON DRY (MARZADRO)…..9,00 Con nove botaniche trentine, è distillato a Nogaredo e ridotto con acqua pura del Monte Stivo.
    I GIN CHE PROPONIAMO SONO DISTILLATI E IMBOTTIGLIATI IN TRENTINO, VENGONO REALIZZATI CON BOTANICHE LOCALI E SONO SERVITI CON ACQUA TONICA ‘MASO ALTO’ BIOLOGICA TRENTINA.
    INSALATE BIOLOGICHE
    • INSALATA DI CEREALI BIO…..9,00
      Farro, Segale, Carote, Lenticchie, Piselli e Curry
    • FANTASIA DI RISO BIO…..9,00
      Riso, Carote, Mais, Piselli e Ceci • Senza Glutine

    PANINI CALDI

    Clicca sui nomi per vedere le immagini

    • BOSCAIOLO…..6,90
      Ciabattina rustica con prosciutto crudo e formaggio
    • MONTANARO…..6,90
      Pane morbido con speck, formaggio e salsa ai funghi
    • BAUERN…..6,90
      Pane di segale farcito con formaggio, salame e speck
    • VEGETARIANO…..6,90
      Pan pizza con verdure grigliate e maionese
    • SCHIACCIATA…..6,90
      Pane tipico con scamorza e porchetta arrosto
    • HOT DOG…..6,90
      Pane artigianale con würstel (aggiunta crauti: +1,00€)
    • MAXI TOAST…..6,90
      Pane americano con prosciutto cotto e formaggio
    • POSSIBILE AGGIUNTE…..1,00€
      Formaggio • Cetrioli • Funghi  Crauti

    ALTRO

    • TAGLIERE DELLA STUBE…..14,00
      Salumi e formaggi del territorio serviti con crostini di pane. La porzione è per una o due persone (dipende dalla fame…). Se siete più di due, il tagliere può andare bene anche come stuzzichino da condividere, magari per accompagnare una buona birra Dolomiti non filtrata!
    • GULASCH DI MANZO…..16,90
      Servito con crostini di pane.
    • GULASCH DI CERVO…..20,00
      Servito con crostini di pane.
    • CESTINO AGGIUNTIVO DI CROSTINI DI PANE…..2,00
    • PATATINE…..4,50
      Attenzione: le patatine non sono sempre disponibili. Chiedi alla cassa, grazie!

     

    DOLCI
    • STRUDEL DI MELE…..5,00
    • TORTA AL CIOCCOLATO……5,00
    • AGGIUNTA PANNA…..0,50
    • TARTUFO NERO……5,00
    • GELATO AL TIRAMISÙ……5,00
    • GELATO AL CIOCCOLATO……5,00
    • GELATO ALL’AMARENA……5,00

    Cimon Stube, dal 1964
    Bottega Storica Trentina
    Passo Rolle (TN)
    Dolomiti • Italia

    ©1964/2023

    Cimon Stube Passo Rolle

    Cimon Stube, dal 1964
    Bottega Storica Trentina
    Passo Rolle (TN)
    Dolomiti • Italia

    © 1964/2023