CIMON STUBE PASSO ROLLE

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CAFFETTERIA

  • CAFFÈ…..1,40
  • CAPPUCCINO…..2,50
  • MACCHIATONE…..2,00
  • AMERICANO…..2,00
  • VARIAZIONE DECA…..0,30
  • VARIAZIONE ORZO / GINSENG…..0,50
  • CORREZIONE…..1,00
  • CIOCCOLATA CALDA…..3,50
  • CIOCCOLATA CON PANNA…..4,00
  • VIN BRULÈ…..3,50
  • BRULÈ DI MELA…..3,50
  • LATTE…..2,00
  • TÈ CALDO…..2,50
  • PUNCH / JAGERTEE…..4,00
  • BOMBARDINO…..4,50
  • AGGIUNTA PANNA…..0,50
TISANE
  • TESORI DEL BOSCO…..4,50
    Karkadè, Rosa Canina, Mela, Mirtillo, Sambuco, Ribes e Calendula di Montagna.
  • COCCOLA INVERNALE…..4,50
    Karkadè, Arancio, Mela, Cannella, Chiodi di Garofano, Mandorla e Gelsomino.
  • PROFUMI ALPINI…..4,50
    Karkadè, Uvetta, Sambuco, Mela, Liquirizia, Camomilla, Foglie di Fragola e Fiordaliso.
BEVANDE
  • BIBITE IN LATTINA…..3,00
    Coca Cola • Coca Zero • Fanta • Lemonsoda • Schweppes • Tè alla Pesca • Tè al Limone
  • ACQUA E SCIROPPO…..2,00
    Lampone • Sambuco • Menta
  • APERITIVI ANALCOLICI…..3,00
    Crodino • Gingerino
  • SUCCHI DI FRUTTA…..3,00
    Pera • Pesca • Albicocca • Mela • Ananas • Ace
VINI
  • MARZEMINO (rosso)
  • TEROLDEGO (rosso)
  • LAGREIN (rosso)
  • MÜLLER THURGAU (bianco)
  • PINOT GRIGIO (bianco)
  • PROSECCO (bollicine)
  • PREZZI VINO: BICCHIERE…..3,00 BOTTIGLIA…..15,00
SPRITZ
  • APEROL SPRITZ…..5,00
  • CAMPARI SPRITZ…..5,00
  • GREEN SPRITZ (P31)…..5,00
BIRRE
  • BIRRA PICCOLA
    Dolomiti Non Filtrata (alla spina) 20cl…..3,00
  • BIRRA MEDIA
    Dolomiti Non Filtrata (alla spina) 40cl…..5,00
  • BIRRA ROSSA
    Dolomiti (bottiglia) 33cl…..4,00
  • BIRRA WEIZEN
    Franziskaner (bottiglia) 50cl…..6,00
  • BIRRA WEIZEN ANALCOLICA
    Paulaner (bottiglia) 50cl…..6,00
GRAPPE MARZADRO
  • GRAPPA AMARONE…..6,00
    Grappa morbida, invecchiata tre anni
  • GRAPPA CHARDONNAY…..6,00
    Grappa intensa e decisa, invecchiata tre anni
  • GRAPPA GEWÜRZ…..6,00
    Grappa aromatica, invecchiata tre anni
  • GRAPPA DICIOTTO LUNE…..5,00
    Riposa diciotto mesi in piccole botti
  • GRAPPA TRENTINA BARRIQUE …..4,00
    Da vinacce di Gewürztraminer, Moscato e Chardonnay
  • GRAPPA BIANCA FORTE…..4,00
  • GRAPPA BIANCA AROMATICA…..4,00
  • GRAPPA BIANCA DELICATA…..4,00
  • GRAPPE ALLE ERBE…..4,00
    Liquirizia • Ginepro • Genziana • Ruta • Asperula • Mugo • Cumino
  • LIQUORE AL FIENO…..4,00
    Fieno del Trentino infuso in alcool
  • LIQUORE ZIRMOL…..4,00
    Cirmolo delle Dolomiti infuso in grappa
  • LIQUORE CAMILLA…..4,00
    Camomilla di montagna infusa in grappa
  • LIQUORI ALLA FRUTTA…..4,00
    Mela • Mirtillo • Misto Bosco • Genepì • Miele • Pera Williams
  • CREME ALPINE…..4,00
    Nocciola • Latte • Limone • Caffè • Pistacchio • Fragoline di Bosco
  • AMARO MARZADRO ALLE ERBE…..4,00
  • ALTRI AMARI…..4,00
    Fernet • Branca Menta • Montenegro • Cynar • Jägermeister • Ramazzotti • Baileys • Vecchia Romagna • Sambuca

GIN TONIC 100% TRENTINO
  • GIN 7 LAGHI (PISONI)…..9,00 Fresco e balsamico, arriva dalle valle dei laghi, situata tra il lago di Garda e le Dolomiti.
  • DEER GIN (GIORI)…..9,00 Gin dal gusto resinoso e con toni piccanti che spiccano sul palato. Arriva dall’alta Vallagarina.
  • GIN PILZ (PILZER)…..9,00 Un London Dry con quindici botaniche fresche. È prodotto nella quieta val di Cembra.
  • TOVEL’S GIN (VALENTINI)…..9,00 Balsamico e aromatico e con sentori di liquirizia, prodotto nel Parco Naturale Adamello Brenta.
  • GIN LUZ LONDON DRY (MARZADRO)…..9,00 Con nove botaniche trentine, è distillato a Nogaredo e ridotto con acqua pura del Monte Stivo.
I GIN CHE PROPONIAMO SONO DISTILLATI E IMBOTTIGLIATI IN TRENTINO. VENGONO REALIZZATI CON GINEPRO E BOTANICHE LOCALI E SONO SERVITI CON ACQUA TONICA ‘MASO ALTO’ REALIZZATA CON LUPPOLO, GENZIANA E GINEPRO 100% BIOLOGICI E 100% MADE IN TRENTINO.
INSALATE BIOLOGICHE
  • INSALATA DI CEREALI BIO…..9,00
    Farro, Segale, Carote, Lenticchie, Piselli e Curry
  • FANTASIA DI RISO BIO…..9,00
    Riso, Carote, Mais, Piselli e Ceci • Senza Glutine

PANINI CALDI

Clicca sui nomi per vedere le immagini

  • BOSCAIOLO…..6,90
    Ciabattina rustica con prosciutto crudo e formaggio
  • MONTANARO…..6,90
    Pane morbido con speck, formaggio e salsa ai funghi
  • BAUERN…..6,90
    Pane di segale farcito con formaggio, salame e speck
  • VEGETARIANO…..6,90
    Pan pizza con verdure grigliate e maionese
  • SCHIACCIATA…..6,90
    Pane tipico con scamorza e porchetta arrosto
  • HOT DOG…..6,90
    Pane artigianale con würstel (aggiunta crauti: +1,00€)
  • MAXI TOAST…..6,90
    Pane americano con prosciutto cotto e formaggio
  • POSSIBILE AGGIUNTE…..1,00€
    Formaggio • Cetrioli • Funghi  Crauti

ALTRO

  • PATATINE…..4,50
  • TAGLIERE DELLA STUBE…..14,00 Salumi e formaggi del territorio
  • PIATTO APERITIVO…..10,00 Come il tagliere ma più piccolo
  • TRIPPA…..18,00
  • GULASCHSUPPE…..18,00
  • GULASCH DI CERVO…..22,00
DOLCI
  • STRUDEL DI MELE…..5,00
  • TORTA AL CIOCCOLATO……5,00
  • AGGIUNTA PANNA…..0,50
  • TENTAZIONE AL TIRAMISÙ…..5,00
    Gelato alla panna con mascarpone, pan di spagna e caffè
  • TENTAZIONE AL CIOCCOLATO…..5,00
    Gelato alla panna e cacao con scaglie di cioccolato
  • TENTAZIONE ALL’AMARENA…..5,00

    Gelato alla panna con ciliegie e amarena

Cimon Stube, dal 1964
Bottega Storica Trentina
Passo Rolle (TN)
Dolomiti • Italia

©1964/2023

Cimon Stube Passo Rolle

Cimon Stube, dal 1964
Bottega Storica Trentina
Passo Rolle (TN)
Dolomiti • Italia

© 1964/2023